北陸良いとこ一度はおいで!!

2007年12月

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edit-notes16.png2007.12.25.
ichiran16.png北陸地方の食べ物

北陸といえば・・・お酒☆

北陸は3県とも水が美味しい。いずれも環境庁の「全国名水百選」にしっかり選定されていて、間違いなく北陸お国自慢の一つになっている。美味しいお水⇒美味しいお米⇒美味しいお酒 であり、確かに北陸には銘酒が多い。福井、石川、富山、いずれも名水と言われるところがあるが、この狭い地方であっても水の性質は全然違う。これは特にお酒にはっきり違いがでるから面白い。一般に、石川のお酒は甘口、富山は辛口だと聞いていたが、...

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