井ノ弥

井ノ弥

このお店

近江町市場の中にあるどんぶりやです。

海の幸満載の海鮮丼と天丼がお勧めです。

今回頼んだのはお店の名前がついている「井ノ弥丼」

井ノ弥丼


魚のぶつ切りととろろ芋の千切り、ねぎ、いくらをまぶして

わさびをしょうゆに溶かしてどんぶりにふりかけ、

卵の黄身をくずしていただきます。

これが超うまーーい~

黄身の甘みと日本海のお魚の甘みが程よく溶け合った感じです・・・

北陸の魚ってどうしてこんなに甘いのでしょうか??

これは東京では食えんな~

このお店昼間は観光客で行列ができることが多いのですが

夜に行くとすいていることが多いです。

ただしねたが切れるとあっという間にお店を閉めてしまうので

早めに行く必要があります。

この間20時過ぎに行ったらすでに閉店していました。・・・





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